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“把脉”校园食堂,筑牢师生饮食安全防线 !

孩子在学校时

食堂里的饭菜

干不干净、卫不卫生、安不安全

……




别担心

有开发区市场监管部门

督查学校和幼儿园食堂食品安全工作

保障师生饮食安全



▽▽▽



全面督查





为落实学校、幼儿园校园食堂食品安全第一责任人的责任,强化学校、幼儿园食堂安全监管,严防严管严控学校、幼儿园食品安全风险,有效防止食物中毒事件的发生,近日,金华市市场监管局开发区分局牢固树立“四个意识”,提高对学校和幼儿园食品安全监管工作的重要性、特殊性和紧迫性的认识,加强学校和幼儿园食品安全监管工作,对开发区所有的学校、幼儿园食堂进行全面监督检查。







下面

跟着小编来看看

开发区市场监管部门监督检查的情况

看完之后

家长朋友们会不会放心一点呢


▽▽▽






1



三江市场监管所




三江市场监管所对学校、幼儿园食堂食品安全工作进行再确认,对食品原料采购、加工处理环境、留样制度执行、餐具消毒情况等全流程全环节进行细致全面的检查,要求食堂落实主体责任,把好食品安全关。



2

 


秋滨市场监管所




秋滨市场监管所对学校、幼儿园食堂进行重点检查,主要检查学校、幼儿园食堂从业人员健康证是否有效及从业人员培训情况、进货严格记录制度执行情况、加工场所环境卫生、食品留样及餐饮具清洗消毒是否符合规定;重点检查了索证索票情况和食品台账登记制度,是否按照要求储存和存放食品。同时对不规范情况提出整改意见,并督促校方做好自查工作,强化自身食品安全责任意识。 




3



西关市场监管所




西关市场监管所对学校、幼儿园食堂进行全面检查,重点检查了其食堂从业人员的健康证是否有效,进货台账、消毒记录是否齐全,操作间环境卫生及食品储存、留样是否符合规定等,同时对不合格的情况提出整改意见,要求二次更衣间正常使用不得堆放杂物及仓库做好食品标签的记录。




4



江南市场监管所




江南市场监管所开展学校、幼儿园食堂食品安全检查活动,重点检查其原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、索证索票及台账记录、餐具消毒等情况。强化了学校、幼儿园食堂负责人和从业人员的食品安全意识,有效提高了学校、幼儿园食堂的食品安全管理水平严防病从口入,确保师生饮食卫生安全




5



汤溪市场监管所




汤溪市场监管所对学校、幼儿园食堂进行食品安全检查,要求备餐区做好“三防”,二次更衣室正常使用,加工食品需在加工区,同时检查食品留样及各项相应记录,并对不合格的地方提出整改意见。




6



苏孟市场监管所




苏孟市场监管所组织人员对学校、幼儿园食堂进行全方位检查,重点检查食堂卫生环境,台账记录,消毒设备,管理制度以及食堂工作人员健康证持有情况,并现场指导整改工作,切实保障广大师生的餐桌安全。


下步,该局将进一步加强对学校及幼儿园食堂的整改指导,强化对食堂从业人员的宣传培训及日常监管,让共同守护食品安全成为社会共识。



对待食品安全,我们是认真

广大经营户,必须是负责

我们的吃货们,才是幸福



创建全国文明城市

创建食品安全示范城市

是我们共同的责任!


您有食品安全违法线索

请拨打88900000、12315投诉举报



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